Soja Eine Bereicherung für die Fleisch- und Gemüseküche
- Autor
- Rachel Carter
- Verlag
- Christian Verlag
- Jahr
- 2002
- Einband
- Gebunden
- Zustand
- Gut
- ISBN
- 3884725270
CHF 15.00
Beschreibung
Eine ungewöhnliche und zugleich verblüffend einfache Idee vertritt dieses Buch: Ersetzen Sie in Ihren Lieblingsrezepten ein oder zwei Bestandteile durch ein entsprechendes Sojaprodukt! So bereichern Sie Ihren täglichen Speisezettel durch eine gesunde und äusserst vielseitige Zutat in ihren unterschiedlichsten Formen, von der Sprosse über Joghurt bis zur Sauce. Ob asiatische Rezepte, internationale Spezialitäten oder moderne-Fusion Küche, ob vegetarisch oder mit Fleisch, ob Dessert, Drink oder Gebäck - die 120 Gerichte schmecken alle köstlich und gelingen mühelos.
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