Asiatisch Kochen
- Autor
- Christian Teubner
- Verlag
- Teubner Edition
- Jahr
- 1998
- Einband
- Gebunden
- Zustand
- Gut
- ISBN
- 9783774241183
CHF 15.00
Beschreibung
asiatisch kochen - einfacher, als man denkt. Viele asiatische Gerichte sehen zwar, appetitlich angerichtet, nach sehr viel Aufwand in der Küche aus, doch täuscht dieser Eindruck häufig. Denn die Garvorgänge an sich bedürfen weder besonderer Geschicklichkeit noch grosser Vorkenntnisse. Und die Hauptarbeiten, etwa das Kleinschneiden der Gemüse, lassen sich ganz in Ruhe vor dem eigentlichen Zubereiten erledigen...
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