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Wein & Essen, Essen & Wein

Artikel-Nr.: 7158915
  • ISBN10: 3444105541
  • Autor: Olaf Wilhelm
  • Illustrationen / Abbildungen: Fabian Lange
  • Verlag: Hallwag
  • Zustand: Mässig
  • Sprache: Deutsch
  • Art: Gebunden
  • Format: 18.1 x 25.5 x 2.5
  • Anzahl Seiten: 280
  • Jahrgang: 1999

  • Zustandsbeschreibung:

    Einband lädiert und fleckig, vorne und hinten im Buch sind die Vorsätze leicht lädiert und die Volgeblätter rotfleckig.

SFr. 6.00
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Beschreibung

Grundregeln und wie man sie bricht

Ein Essen ist wie ein Konzert. Der Wein kann die erste Geige spielen oder nur ein Begleitinstrument. Er kann sich harmonisch ins Orchester einfügen oder kontrastreich seine eigenen Wege gehen. Dieses Buch zeigt Möglichkeiten der Kombination, des kreativen Spiels, der Spannungen und der glücklichen Heiraten zwischen Wein und Speisen auf. Zum Wohl und guten Appetit!

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