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Beschreibung
Eine Sammlung klassischer und moderner Rezepte
Wenn Sie Eier im Haus haben, können Sie jederzeit ein köstliches Gericht zaubern - sei es ein schnelles Rührei oder Spiegelei, ein luftiges Soufflé, eine herzhafte Tortilla oder unwiderstehliche Baisers. Eier können eine unverzichtbars Zutat oder der Hauptbestandteil eines Gerichts sein, und das in jeder Art von Speisen: süssen und herzhaften, leichten und gehaltvollen, schlichten und aufwändigen.