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Beschreibung
Die Rezepte unserer Traditionen
In diesem Buch durch die Florentiner Küche wollen wir Ihnen sowohl alte wie auch neue Gerichte vorstellen: ein kulinarischer Spaziergang durch die Jahrhunderte und die Gesellschaftsschichten. Von der buntgedeckten Tafel können Sie sich je nach Ihrem Geschmack oder auch Ihrem Geldbeutel bedienen. Dabei werden Sie die drei für uns traditionellen Küchen kennenlernen.