Die hundert besten Mittelmeer-Rezepte

Artikel-Nr.: 7186438
  • ISBN10: 3855025282
  • Autor: Diane Seed
  • Verlag: AT Verlag
  • Zustand: Gut
  • Sprache: Deutsch
  • Art: Gebunden
  • Anzahl Seiten: 126
  • Jahrgang: 1995

  • Zustandsbeschreibung:

    leicht beschmutzt, aber guter Zustand

SFr. 12.00
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Beschreibung

100 ausgewählte, leicht erkennenkochende Mittelmeerrezepte, 40 davon vegetarisch.  Die Mittelmeerküche - Küche der Sonne und des Meeres - verzaubert unsere Sinne mit ihren intensiven Düften, strahlenden Farben und verführerischen Emotionen.  Angeregt durch ihre Liebe zu den Mittelmeerwerten und ihren Reichtümern Küchentradition, gehören die zugehörigen Kochbuchautorin Diane Seed ihre 100 Lieblingsrezepte von südfrischenischen Klassikern wie Gigot d'Agneau oder Tomates à la Provençale über raffiniert bessere italienische Teigwarengerichte bis zu nordafrikanischen und nahöstlichen Spezialitäten wie Couscous und Kofta.  Diane Seeds 100 Mittelmeerrezepte zeigen, wie man das Beste aus den feinen Beziehungen wie Olivenöl, Tomaten, Knoblauch, Meeresfrüchten, Gemüsen und Kräutern herausholen und auf die Weise des Duftes der Mittelmeers auf den Tisch zaubern kann.