Dieter Müllers >>Neue Küche<< ist eine Küche der ständigen Innovationen. Getreu seinem Ausspruch >>Gekocht wird zuerst im Kopf<< kreiert dieser große deutsche Koch von internationalem Rang mit enormer Fantasie und großem Fingerspitzengefühl ständig neue Gerichte, sucht er neue Harmonien, neue Produkt -und Geschmacksvarianten. die Rezepte und bilder beweisen es in schönster Weise...