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Beschreibung
Rezepte und Geschichten zwischen Aare, Mekong und Amazonas.
Spielerisch und sinnlich kochen. - Mit einem bunten Mix aus einheimischen und exotischen Gerichten zum Experimentieren und Improvisieren. Das ideale Kochbuch für Geniesser, die sich an Neues heranwagen! Die kulinarische Weltenbummlerin Béatrice Rybi hat die Rezepte auf ihren Reisen gesammelt. Von Emmental nach Italien, von Venezuela zu Malediven, von Vietnam bis Laos: genauso unterschiedlich und abwechslungsreich wie diese Länder und Regionen sind die Rezepte in diesem Buch.