
Cavanna, dans sa préface, nous dresse un portrait au burin du personnage inventé par Cabu. Il ècrit: "Le Beauf a pour lui tout ce que l'imbècile standard a spontanément: il est tout naturellement raciste, chauvin, braillard, roublard, lache, sournois, tricheur, sexiste, ect.".
Tout est dit en quelques adjectifs, mais les dessins, eux encore plus éloquents. "Les nouveaux Beaufs" de Cabu sont une gifle extraordinairement tonique administrée à la betise.