Antiquariat, Einzelstücke
Marroni die Kastanienküche – Erica Bänziger

Marroni die Kastanienküche

Autor
Erica Bänziger
Verlag
pronto
Einband
Gebunden
Zustand
Gut
ISBN
3037806532

CHF 9.00

Beschreibung

Marroni - neu entdecken Gebratene Marroni in der Schale und Vermicelles waren während Jahrzehnten einzige, aber sehr begehrte Überbleibsel einer langen Marroni-Tradition in ländlichen Gegenden. Die gesunde, aromatische und nährstoffreiche Frucht ist heute beliebter denn je. Nebst frischen, getrockneten und tiefgekühlten Kastanien gibt es auch Mehl, Flocken, Nudeln, Püree, Likör, Bier ... Sie sind Basis der Maroni-Kreationen in diesem Buch.

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